INTERFIBIO cuenta con un equipo multidisciplinario, enfocado a la investigación aplicada de excelencia e innovación, capaz de innovar en la confluencia entre la ingeniería y la biología.
Aunque la mayoría de sus integrantes están formados en áreas de ingeniería y química, sus especializaciones son complementarias para asegurar la excelencia de los resultados del grupo en los sectores del medioambiente, energías alternativas, alimentación, (bio)procesos y biomedicina.